PUNTUACIÓN
92,0
Año
2019
Marca
EL BESO DE LAS UVAS CHARDONNAY 2019
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
De color amarillo paja intenso con destellos dorados. Es brillante y presenta abundante lágrima En boca es untuoso y denso con una muy buena estructura, con notas marcadas de ahumados y un post-gusto medio-alto que le aporta mayor sensación de longitud.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Chardonnay (100%)
Denominación de origen:
D.O. PAGO GUIJOSO
Crianza:
Roble Francés: 5 meses
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2019
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€8,00
La bodega
FAMILIA CONESA PAGO GUIJOSO
El Bonillo - Albacete -
1 D.O. PAGO AYLÉS (VINO DE PAGO)
9 D.O. PAGO GUIJOSO
10 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
23-07-2021
92,33
92,25
91,67
Puntuación de cata: 92,0
Amarillo limón con reflejos oro. En nariz recuerdos de manzana, crema pastelera, bollería, vainilla, caramelo. La madera tiene presencia y la fruta (madura) le acompaña. En bocaes sabroso, untuoso, con acidez media. En retrogusto vuelve con nitidez los recuerdos de caramelización y bollería, con un sutil amargor, recuerda a pan tostado. En retrogusto la madera toma todo el protagonismo.