BARBADILLO BRANDY SOLERA GRAN RESERVA
PUNTUACIÓN
95,77
Año
Marca
BARBADILLO BRANDY SOLERA GRAN RESERVA
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Este apreciado Brandy se elabora siguiendo el tradicional método de soleras y criaderas, y acredita una vejez superior a veinte años. Este envejecimiento produce un brandy de intenso color ámbar-caoba dorado con aroma punzante y complejo de carácter balsámico. Cada botella se numera y firma por el capataz de la bodega encargado de conservarlo.
Notas de cata
Vista: Bonito color ámbar-caoba dorado con reflejos verdosos.
Nariz: Punzantes aromas de carácter balsámico y maderizado y a vainilla.
Boca: Cálido, ardiente y seco, dominado por los tostados, casi quemados, de la madera vieja.
Sugerencias de servicio - consumo: Servir a temperatura ambiente o también frío con hielo mezclado con cualquier refresco. Perfecto acompañante para una larga sobremesa. Debe guardarse en lugar fresco, envejece con elegancia, pudiendo conservarse varios años.
Notas de cata
Vista: Bonito color ámbar-caoba dorado con reflejos verdosos.
Nariz: Punzantes aromas de carácter balsámico y maderizado y a vainilla.
Boca: Cálido, ardiente y seco, dominado por los tostados, casi quemados, de la madera vieja.
Sugerencias de servicio - consumo: Servir a temperatura ambiente o también frío con hielo mezclado con cualquier refresco. Perfecto acompañante para una larga sobremesa. Debe guardarse en lugar fresco, envejece con elegancia, pudiendo conservarse varios años.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Brandy
Variedades:
Denominación de origen:
C.R.D.O. Brandy de Jerez
Grado (% Alc):
36.0
Año:
Catalogación:
Brandy Solera Gran Reserva
Precio (P.V.P.):
€50,00
La bodega
BODEGAS BARBADILLO
Sanlucar de Barrameda - CADIZ -
1 C.R.D.O. Brandy de Jerez
2 D.O. JEREZ - XÉRÈS - SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA
1 SIN D.O. NI IGP
2 VINO DE LA TIERRA DE CADIZ
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
1 VINO DE MESA
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
05-04-2023
96,33
96,0
96,0
Puntuación de cata: 96,08
Wine Up, Joaquín Parra
01-02-2022
96,0
95,0
95,5
Puntuación de cata: 95,46
Color caoba pálido con reflejos ámbar. En nariz es intenso, con carácter, aparecen los recuerdos típidos de la bota jerezana y terrosos del albero y bodega centenaria. Sutil recuerdo yodado, salino que se acompaña de caramelo, los balsámicos del regaliz negro y sutiles frutos secos. En boca muestra el mismo carácter que en nariz. Ese recuerdo de maderas viejas, sutil laca y los balsámicos del regaliz negro. También vainilla, caramelización y vuelta a las maderas viejas que son el recuerdo que más persiste.