PUNTUACIÓN
96,31
Año
2011
Marca
TANTUM ERGO EXCLUSIVE 2011
Puntuación media por fase
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Chardonnay (50%)
Pinot Noir (50%)
Pinot Noir (50%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
Sobre sus lias: 120 meses
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2011
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€138,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
23-03-2022
96,33
95,75
96,67
Puntuación de cata: 96,31


Amarillo pajizo con reflejos oro, burbuja abundante y pequeña. Intensa nariz en la que sobresalen recuerdos de frutos secos con un toque de caramelización, manzana asada y bollería (croissant y pan brioche). En boca burbuja abundante que se acompaña de acidez para convertir el trago en una sensación fresca y chispeante. En retrogusto, vuelven los aromas de frutos secos, caramelización y bollería de la fase olfativa.