Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, burbuja abundante y pequeña. En nariz hay recuerdos sutiles de lías finas, bollería, frutos secos y caramelización. También sutil fruta madura (plátano y piña). En boca burbuja abundante que da paso a acidez que potencia el frescor. Hay un sutil amargor que prolonga el trago con recuerdo final de frutos secos y sutil caramelo.