PUNTUACIÓN
93,96
Año
2021
Marca
CASA DE LA ERMITA PARCELAS LOS PINOS 2021
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color de capa alta con tonalidades violáceas, muy expresivo aromáticamente con aromas a fruta negra muy madura, propio del monastrell, con matices muy marcados de sotobosque y arbustos, como tomillo y romero, ensamblado con notas minerales y especiadas así como de tostados y ahumados propios de su paso por barrica de roble durante 12 meses. En boca es un vino muy complejo, potente y con mucho cuerpo, dónde expresa su máximo potencial con un tanino redondo a la vez que reactivo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Monastrell (100%)
Denominación de origen:
D.O. JUMILLA
Crianza:
Roble Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2021
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€21,95
La bodega
ESENCIA WINES CELLARS, S.L.
JUMILLA - MURCIA -
61 D.O. JUMILLA
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
31-03-2024
93,67
94,5
93,5
Puntuación de cata: 93,85
Wine Up, Joaquín Parra
01-04-2023
94,0
94,5
93,83
Puntuación de cata: 94,08
Rojo cárdeno, capa media. En nariz es intenso, balsámico, cargado de fruta roja y frutos del bosque acompañado de especias dulces como la vainilla y la canela. Tiene un fondo mineral. En boca es intenso, carnoso, fresco, con tanino que aporta estructura. En retrogusto vuelve el recuerdo de fruta negra, especias y los balsámicos, todo ello acompañado por un sutil recuerdo de violetas.
Rojo cárdeno, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz, intenso, elegante. Se funden los recuerdos de fruta roja y negra con sutiles especias, tostados y un fondo terroso, mineral. En boca, como en nariz, un vino que transmite calidad. Tanino carnoso que aporta estructura y que tiene mucho margen para redondear, si bien, ya te permite disfrutar gracias a su acidez que transmite frescura y el recuerdo nítido de la fruta roja acompañada de sutil vainilla y tostados.