GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

CASA DE LA ERMITA PARCELAS LOS PINOS 2021

Bodega: ESENCIA WINES CELLARS, S.L. | Año: 2021 | D.O. JUMILLA

Catar
CASA DE LA ERMITA PARCELAS LOS PINOS 2021
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 93,96
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Vista 93,83
Olfativa
Nariz 94,5
Gustativa
Gusto 93,67

Catado 2 veces por

PT. GLOBAL 93,96
PT. USUARIO 93,85
Visual
93,67
Olfativa
94,5
Gustativa
93,5
Fecha: 31-03-2024
Comentario de cata: Rojo cárdeno, capa media. En nariz es intenso, balsámico, cargado de fruta roja y frutos del bosque acompañado de especias dulces como la vainilla y la canela. Tiene un fondo mineral. En boca es intenso, carnoso, fresco, con tanino que aporta estructura. En retrogusto vuelve el recuerdo de fruta negra, especias y los balsámicos, todo ello acompañado por un sutil recuerdo de violetas.
PT. GLOBAL 93,96
PT. USUARIO 94,08
Visual
94,0
Olfativa
94,5
Gustativa
93,83
Fecha: 01-04-2023
Comentario de cata: Rojo cárdeno, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz, intenso, elegante. Se funden los recuerdos de fruta roja y negra con sutiles especias, tostados y un fondo terroso, mineral. En boca, como en nariz, un vino que transmite calidad. Tanino carnoso que aporta estructura y que tiene mucho margen para redondear, si bien, ya te permite disfrutar gracias a su acidez que transmite frescura y el recuerdo nítido de la fruta roja acompañada de sutil vainilla y tostados.

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