Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos verdosos. En nariz, recuerdos herbáceos, cítricos y de flores blancas. También tiene carácter mineral y sutil anisado (hinojo). Buen paso por boca, con acidez y toque salino que acompaña en el trago. En retrogusto, destacan los cítricos (caramelo de limón con hierbas) y el recuerdo mineral.