Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, denso. En nariz es complejo, recuerdos de membrillo, manzana y levaduras, también algo de bollería (brioche). En boca es untuoso, graso, con cierto tanino que aporta carnosidad. En retrogusto, además de las lías, hay recuerdos herbáceos.

Comentario de cata: Amarillo limón pálido. En nariz es complejo, hay recuerdos herbáceos, de manzanilla y hierbas aromáticas con un final que recuerda lía fina y un toque asidrado. En boca muestra carácter, es carnoso, fresco gracias a una buena acidez y con un final persistente y cargado de aromas complejos. Vuelve el recuerdo de hierbas aromáticas, mucho laurel y el toque asidrado de la nariz.