Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro y anaranjados, cierta turbidez, burbuja abundante. En nariz es complejo. Recuerdos cítricos (pomelo), sutil caramelización y herbáceos (paja seca). En boca es cremoso, con burbuja fina y buena acidez. En retrogusto se acompaña de un sutil amargor. Devuelve recuerdos cítricos (pomelo) y herbáceos. también ligero recuerdo de caramelo y lías finas.