Comentario de cata: Amarillo paja con reflejos oro pálido. En nariz recuerdo a fermentación, lía fina, toque sutil a caramelo y herbáceos. En boca es intenso, burbuja abundante y fina acompañada de buena acidez y toque de caramelización acompañada de piña madura

Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos oro pálido y abundante burbuja. En nariz masa de pan, pan brioche, recuerdo a mantequilla y caramelo. En boca es intenso, cremoso, burbuja fina, sensación efervescente, buena acidez, largo y amable en trago. Recuerdo a bollería, caramelo.