Comentario de cata: Color cobrizo, reflejos oro viejo. En nariz, ademas de toques dulces, aparecen las especias y hierbas (raíces) toques de canela, tomillo romero… En boca es untuoto, muy denso, aparecen con claridad los toques anisados, es balsámio. En el retrogusto queda el anís y un toque de caramelo.