Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos oro. Burbuja abundante de tamaño medio-pequeño. En nariz intensos recuerdos de lía fina, toques de frutos secos y bollería. Todo bien integrado. En boca burbuja abundante, ligero picor y final efervescente. Situl amargor que le da persistencia, final largo

Comentario de cata: amarillo dorado brillante. En nariz toques herbáceos (paja seca) lía fina, algo de masa de pan, fermentación. En boca es más expresivo, abundante burbuja y sensación de efervescencia. En el recuerdo algo de caramelo, frutos secos