CUM LAUDE (D-2017)
PUNTUACIÓN
90,27
Año
Marca
CUM LAUDE (D-2017)
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, de pequeña burbuja y blanca corona. Tradicional aroma a manzana verde, pera y piña. Maduro con notas de almendra. Amplio y pulido en el paladar, muy seco. Postgusto con "bouquet" de crianza, persistente y único en su clase.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Xarel-Lo (40%)
Parellada (30%)
Macabeo - Viura (30%)
Parellada (30%)
Macabeo - Viura (30%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€8,40
La bodega
Bodegas Riojanas, S.A.
Cenicero - Logroño -
3 D.O. PENEDÉS
16 D.O. TORO
177 D.O.C. RIOJA
10 D.O. RIAS BAIXAS
1 SIN D.O. NI IGP
2 D.O. BIERZO
5 D.O. CAVA
17 D.O. RIBERA DEL DUERO
25 D.O. RUEDA
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
21-12-2017
90,0
90,0
89,0
Puntuación de cata: 89,54
Wine Up, Joaquín Parra
21-12-2017
90,33
91,25
91,17
Puntuación de cata: 91,0
Amarillo limón con reflejos oro, burbuja pequeña. En nariz lía fina, sutil recuerdo a fermentación, destaca el caramelo, pastelería (croissant) nueces. En boca burbuja abundante, deja sensación de efervescencia y en recuerdo nítido de los aromas de nariz destacando el caramelo y los frutos secos.