GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

FINCAS VALDEMACUCO CRIANZA 2015

Bodega: BODEGAS VALDEMAR, S.A. | Año: 2015 | D.O. RIBERA DEL DUERO

Catar
FINCAS VALDEMACUCO CRIANZA 2015
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 91,38
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Vista 91,83
Olfativa
Nariz 91,0
Gustativa
Gusto 91,42

Catado 2 veces por

PT. GLOBAL 91,38
PT. USUARIO 91,15
Visual
91,67
Olfativa
90,75
Gustativa
91,17
Fecha: 27-07-2020
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana, capa media alta. En nariz tiene buena intensidad, fruta roja en licor, toques de complota, muy balsámico. También aparecen recuerdos de caramelo. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura. Es fresco, en boca trae el recuerdo de la piel de la uva en el momento de madurez. en retrogusto vuelven los aromas de nariz, la cereza y fruta roja fresca, sutil vainilla, madera bien integrada.
PT. GLOBAL 91,38
PT. USUARIO 91,62
Visual
92,0
Olfativa
91,25
Gustativa
91,67
Fecha: 02-08-2018
Comentario de cata: Cárdeno capa alta y ribete amoratado. En nariz contontramos por igual fruta negra, toques terrosos y café. También tostados y vainilla. En obca es carnoso, intenso, tanino que acompaña para dar estructura, no estorba pero mejorará aun más al redondear. En retrogusto vuelven las especias dulces y sutil toque lácteo.

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