Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro. En nariz destaca el recuerdo de caramelo, pan brioche, frutos secos, caramelo de limón y hierbas. En boca es untuoso, graso, acidez media que aporta frescor y vida. En retrogusto vuelven con nitidez los recuerdos de la fase olfativa (caramelo, frutos secos, limón maduro...)

Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro, denso. En nariz recuerda cítricos maduros, toques de pastelería (mousse de limón), sutil anisado, vainilla, caramelo… buen equilibrio entre la barrica y la fruta. En boca es fresco y untuoso, toques de caramelo de limón, recuerdo de tostados, ebanistería fina, un sutil de amargor que prolonga el vino en boca.

Comentario de cata: Amarillo dorado. En nariz, sutiles herbáceos y cítricos a los que se les suma el recuerdo a coco y vainilla además de caramelo y sutiles tostados. En boca es intenso gracias a su marcada acidez que potencia los cítricos y suavizan los tostados y el café. Una copa sabe a poco.