PUNTUACIÓN
92,42
Año
2016
Marca
VERUM CUVÉE 1222 SAUVIGNON BLANC FERMENTADO EN BARRICA 2016
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Sauvignon Blanc (100%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Francés: 4 meses
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2016
Catalogación:
Fermentado en Barrica
Precio (P.V.P.):
€12,78
La bodega
BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM
Tomelloso - CIUDAD REAL -
8 D.O. LA MANCHA
122 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
1 D.O.P. ALTO VALLE DEL RÍO NEGRO
4 D.O.C. RIOJA
4 SIN D.O. NI IGP
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
30-07-2019
90,0
93,0
93,0
Puntuación de cata: 92,31
Wine Up, Joaquín Parra
30-07-2019
92,67
92,25
92,67
Puntuación de cata: 92,54
En nariz da madera fina, tostados, citricos, muy fresco. La boca es melosa, almibar, una acidez larga, madera integrada y algo de especias.
Amarillo limón con reflejos oro, denso. En nariz es intenso, se fusiona el recuerdo mineral con la sutil vainilla, caramelo y piña madura. Tambien recuerda a hoja de higuera y muestra un toque balsámico. En boca buena estructura, sedoso en entrada que se abre con una acidez marcada que le aporta carácter. Hay un sutil toque de amargor que se funde con el recuerdo del caramelo y la piña madura, tambíen hay toques cítricos (pomelo). Persistente, una copa invita a otra.