GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

VERUM MERLOT SELECCIÓN 2014

Bodega: BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM | Año: 2014 | VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Catar
VERUM MERLOT SELECCIÓN 2014
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 92,4
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Nariz 91,88
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Gusto 93,04

Catado 4 veces por

PT. GLOBAL 92,4
PT. USUARIO 92,31
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92,0
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92,25
Gustativa
92,5
Fecha: 31-03-2024
Comentario de cata: Rojo picota con ribete teja y reflejos rubí, capa media. En nariz destaca el recuerdo de fruta roja y cereza con un toque licoroso. Especias dulces como la vainilla, algo de caramelo y flores secas. En boca es fresco, sedoso, con tanino pulido. En retrogusto, devuelve los recuerdos de la fruta madura acompañado de sutil café y caramelo. Catado en marzo de 2024, muestra frescura y una excelente evolución durante 3-4 años más.
PT. GLOBAL 92,4
PT. USUARIO 92,85
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92,67
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92,75
Gustativa
93,0
Fecha: 13-03-2021
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana y capa media. En nariz es complejo, fruta roja y de hueso madura, cacao, sutil recuerdo de ebanistería, de café y vainilla. En boca es más expresivo que en nariz, muy fresco, con un tanino pulido que aporta estructura y se prolonga en retrogusto con los recuerdos de fresa madura, cacao y sutil toque balsámico de regaliz.
PT. GLOBAL 92,4
PT. USUARIO 91,92
Visual
91,0
Olfativa
91,0
Gustativa
93,0
Catado por: DE MIGUEL, ÁLVARO
Fecha: 06-08-2019
Comentario de cata: Nariz fruta negra, vainilla, cacao, maderas finas de la crianza, mermelada de higo, balsámicos , especias y cacao. Boca, sigue apareciendo la fruta junto con madera fina, barnices, laca de uñas, violetas, mentolados, café, chocolate
PT. GLOBAL 92,4
PT. USUARIO 92,54
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91,67
Olfativa
91,5
Gustativa
93,67
Fecha: 06-08-2019
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana. En nariz es complejo, especias, toques balsámicos y un toque vegetal - floral (geranio). En boca es carnoso, fresco, con buena estructura gracias al tanino noble que aporta carnosidad. Es persistente, con recuerdos balsámicos y de cacao con un toque de pimienta.

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