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Ficha de vino

Puntuación de cata:
95,08
Catado 1 vez
Puntuación media por fase

95,33

95,0

95,0

catar
Marca
LA RECAJA TEMPRANILLO 2016
Año
2016
Bodega
Subido por:   BODEGAS VALDEMAR, S.A.
9011

     
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Tempranillo (100%)

Denominación de origen
D.O.C. RIOJA

Grado
14.0º
Crianza
Roble Francés: 16 meses.

Precio
€ 55.0
Catalogación
Vino de Autor
Descripción
Procedente de nuestra parcela de La Recaja, en Rioja Alavesa, de la que se han marcado y seleccionado solo 2 hectáreas para la elaboración de este vino.
La plantación se llevó a cabo en 1979, siendo así uno de nuestros viñedos más antiguos y donde demostramos muchos años de experiencia con esta variedad tradicional de Rioja.

VARIEDADES:
100% Tempranillo.

GRADO:
14% Vol.

ENVEJECIMIENTO:
16 meses de barrica de roble francés.

OBSERVACIONES DE LA CATA
Capa muy alta, color rojo cereza picota limpio y brillante.
Máxima expresión en aromas primarios destacando la fruta negra (grosella, mora), regaliz, especias (pimienta) y madera exótica.
En boca es sedoso con amable tanino, jugoso, equilibrado, rico en matices. Largo en el retrogusto destacando la elegancia y finura de su procedencia.

MARIDAJE
Especialmente indicado para carnes a la brasa, pescados al horno, guisos tradicionales, quesos curados y embutidos ibéricos.


Catado 1 vez por:

95,33

95,0

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95,08



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