GRÁFICO DE CATA (Puntuación en escala de 1 a 100)

ENATE SYRAH SYRAH 2015

Bodega: BODEGAS ENATE - VIÑEDOS Y CRIANZAS DEL ALTO ARAGÓN, S.A. | Año: 2015 | D.O. SOMONTANO

Catar
ENATE SYRAH SYRAH 2015
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PUNTUACIÓN GLOBAL: 92,85
Visual
Vista 92,67
Olfativa
Nariz 93,0
Gustativa
Gusto 92,83

Catado 1 vez por

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93,0
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92,83
Fecha: 22-01-2020
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana y destellos violáceos. En nariz es complejo, recuerdo de tabaco, hojarasca, sutil recuerdo licoroso que se funde con los balsámicos y al final fruta negra madura. En boca es goloso, intenso, carnoso, tanino noble que acompaña y da estructura. En retrogusto, devuelve los aromas de nariz pero aquí el protagonismo está sobre todo en la fruta negra madura, el cacao y los recuerdos balsámicos. Muy persistente, envolvente. Es un vino en el que la fruta va de menos a más.

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