91,46 pts.
    Catado 1 vez

vendimia manual en cajas de 25Kg. Despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 a 26-28ºC, con remontados periódicos diarios. Fermentación maloláctica en inoxidable. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Vino de color cereza de matices cobrizos. Con un marcado carácter continental de aromas notas de bosque bajo, romero, limpio y penetrante. Mostrando en boca el carácter de la variedad tras una crianza sutil y respetuosa.

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• Ficha del vino

90,77 pts.
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vendimia manual. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón durante 12 días con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en hormigón y crianza en barrica de roble francés durante 11 meses.

Vino muy frutal, con recuerdos a fruta silvestre como grosellas y fresa ácida. En nariz encontramos presencia de notas mentoladas y notas de nata. Los aromas son limpios y frescos. En nariz es casi inapreciable la madera, pero se muestra de forma muy sutil en boca
con un tanino suave. Buena acidez y paso ligero en boca.

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• Ficha del vino

92,46 pts.
    Catado 1 vez

fermentación alcohólica en depósitos de hormigón y posterior crianza durante 10 meses en barricas de roble francés.
fermentación alcohólica en depósitos de hormigón y posterior crianza durante 10 meses en barricas de roble francés.

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• Ficha del vino

88,62 pts.
    Catado 1 vez

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• Ficha del vino

89,15 pts.
    Catado 1 vez

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