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Un 50% del vino tres meses en barrica de roble húngaro de 4º uso y el 50% restante tres meses en barrica de roble francés de 5º uso.

Se presenta con brillantes tonalidades amarillo limón e intensos reflejos verdes, y despliega intensos aromas florales y cítricos, con fondo de hierbas aromáticas y frutas de hueso, aderezados con especias dulces y tostados; en boca resulta fresco y vibrante a la vez que sabroso y delicado, con recuerdos de especias y pastelería.

Perfecto acompañante de pescados y mariscos con elaboraciones delicadas, verduras, foie mi-cuit, ensaladas, carpachos de carnes y pescados, ahumados y salazones, frutas y postres de comedido dulzor.

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Sensual, intenso y elegante.

Se presenta con un vivaz rojo cereza e reflejos granates, exhibe seductores aromas de frutos rojos y confituras, aderezados con especias dulces y refrescantes notas balsámicas; en boca resulta elegante y fresco a la vez que sabroso y aromático, con estructura media de tanino maduro, con largo final con recuerdos frutales y herbales.

Perfecto acompañante de carnes, pescados azules o en salazón, embutidos con pimentón, vísceras, quesos fuertes…, extraordinario con un buen cocido.

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