92,08 pts.
    Catado 1 vez

Rojo picota con ribete granate, muy cubierto. Intenso en nariz, aroma de fruta negra madura (ciruelas), lácteos, repostería, especias (canela y regaliz negro). Ligeros tostados, flores marchitas y bosque umbrío. En boca es amplio y potente con carga frutal en su paso equilibrado, noble tonicidad y final largo

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• Ficha del vino

88,77 pts.
    Catado 1 vez

Este vino ha sido elaborado con viñas viejas de Garnacha procedente de viñedos de más de 30 años. Viñedos caracterizados por un bajo rendimiento y un grano de gran calidad.

Garnacha Old Vine es un vino singular de color rojo cereza intenso, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. Elegantes e intensos aromas a frutos rojos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico. En boca se presenta estructurado, sabroso y potente con unos finos taninos, suaves y equilibrados, amplio en el paso de boca con un final elegante.

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• Ficha del vino

87,23 pts.
    Catado 1 vez

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• Ficha del vino

88,15 pts.
    Catado 1 vez

Vinificación separada de vinos varietales en depósitos
de acero inoxidable con control de temperatura de
fermentación. Maceraciones de duración variable
entre 12 y 18 días según las características de las
variedades. Realización de la fermentación maloláctica.

Crianza: nueve meses en barricas 50% de roble americano
y 50% de roble francés Allier de tostado medio y grano
fino, 2/3 partes barricas nuevas y 1/3 de barricas de un año.

Notas de cata

Color: rojo cereza con ribetes violáceos
con alta intensidad de color.

Nariz: aroma intenso, profundo y complejo con predominio
de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las
notas propias de los distintos tipos de roble, café,
coco, tostados y especias. Recuerdos minerales y balsámicos.

Boca: vino potente, muy expresivo, con sabores conjuntados
de fruta envueltos por los toques especiados y de madera.
Las sensaciones táctiles están marcadas por un notable
cuerpo, vino robusto, carnoso y con presencia apreciable
de taninos con una alta duración y persistencia en el
regusto y buen equilibrio acidez-alcohol.

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• Ficha del vino

90,54 pts.
    Catado 1 vez

Elaborado con uva procedente de viñedo propio. Variedades tempranillo (70%) y syrah (30%). Fermentación a temperatura controlada. Descubado a los 16 días. Criado en Roble durante 7 meses .
Cata
Rojo picota intenso de buena capa con ribete de tonos violáceos y destellos rubí. Atractivo y brillante.
En fase olfativa destacan notas de fruta roja madura y fruta negra compotada, todo ello bien ensamblado con rasgos balsámicos, de sotobosque y recuerdos nítidos de regaliz.
La entrada en boca destaca por su marcada intensidad y el gran equilibrio entre acidez, alcohol y tanino proporcionando así un trago estructurado. La madera queda como un compañero mas, bien integrada pero permitiendo la expresión de los dos varietales.
Final de boca largo con un fino recuerdo de regaliz en retronasal.

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