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(Variedad Baboso Negro)
Rojo púrpura, brillante de capa media. Aroma rico en expresión varietal de intensidad alta sobre un fondo de frutas rojas (frutos del bosque, cereza…). En boca es amplio, persistente, frutoso, equilibrado.

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Amarillo brillante, rico en expresión varietal, de intensidad media y rango amplísimo variando los matices en el tiempo siempre sobre un fondo maduro con frutas blancas, piel de naranja y tostados finos de hollejos bien maduros con recuerdos de frutos secos. Boca: una entrada amplia, con buen volumen sin perder frescura. Seco, sin rastro de azúcares, sensaciones untuosas que en el postgusto se moderan con el amargor característico de la variedad, muy persistente y complejo.

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