Vinos más catados
-
DIEGO SECO ECOLÓGICO BERMEJO 2017

89,5 pts.
Catado 2 vecesAromas muy delicados de flores blancas y anisados. Gran estructura, untuoso, rico en matices y con final radiante.
Maridaje: Todo tipo de pescados, mariscos y quesos.
-
89,73 pts.
Catado 2 vecesatractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal.
Maridaje: Arroces de pescado y marisco, ensaladas verdes, pescado blanco frito o rebozado. -
CONSENTIDO MONASTRELL BARRICA 2016

89,08 pts.
Catado 2 vecesVendimia realizada a mano. Vendimiado la primera semana de octubre. Una vez encubado, la uva permaneció 3 días a baja temperatura permitiendo resaltar aromas varietales de la Monastrell. La fermentación se realizó a una temperatura de 25ºC. Al descubarse se llevó a barrica nueva dónde reposo durante tres meses aportando unas elegantes y suaves notas de roble. Notas de Cata: Color picota, de intensidad buena. Predominan los aromas a pan de higo, ciruelas con recuerdos a monte bajo y un final especiado. Boca Carnosa, con taninos maduros bien integrados.
-
90,0 pts.
Catado 2 veces• Maceración en frío de dos días y fermentación a baja temperatura. El vino tiene un paso por barrica de unos 4 meses. Notas de Cata: Muy interesante en nariz, notas de fruta intensa, casi dulce, con leves recuerdos tostados y de moka.En boca es amable, intenso y nos transmite ese valor de la calidad que le aporta el ser ecológico. -
88,88 pts.
Catado 2 vecesAmarillo luminoso, brillante con tonos verdosos. Alta intensidad aromática, con frescura en nariz con notas florales. En boca destaca por sus notas cítricas y una acidez equilibra, lo que nos da una agradable persistencia.





