Vinos más catados
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CASTILLO DE ALBAI RESERVA 2014

89,85 pts.
Catado 2 vecesDe color rojo brillante con un ribete sutil color rubí. Los aromas son complejos a frutos secos, moras maduras, cuero y vainilla.En boca el vino es suave y redondeado con textura sedosa y sutiles tonos balsámicos. Este vino tiene un prolongado y agradable postgusto. -
87,38 pts.
Catado 2 vecesAmarillo pálido con sutiles tonos dorados. Presenta un elegante perfume de cítricos y frutas tropicales como mandarinas, piña y pomelos junto con flores blancas y toques herbáceos. En boca,los sabores reflejan fielmente los aromas, con una acidez equilibrada y un postgusto fresco y duradero. -
89,77 pts.
Catado 2 vecesEs un vino limpio y brillante con matices verdosos. En nariz destacan sus flores blancas y aromas a melocotón y albaricoque. Sabor fresco, frutal, con volumen y un largo postgusto. -
89,96 pts.
Catado 2 vecesColor rojo rubí brillante con matices violáceos. Aromas a moras y arándanos con sutiles notas a tostados y especias fruto del uso elegante del roble de la barrica. En boca abundantes taninos suaves y redondeados, acidez bien integrada y complejo. Un vino muy equilibrado con un final persistente y muy agradable. -
93,12 pts.
Catado 2 vecesDestilación en alambiques de cobre y maceración en cuba de acero inox. El bagazo es conservado en depósitos especiales donde se produce un proceso de fermentación natural. Después se destila en dos alambiques tradicionales de cobre, cuyo resultado es el aguardiente. Se desecha los primeros y los últimos vapores (cabeza y cola) y solo utilizamos parte de los corazones (destilación intermedia).
Se seleccionaron los mejores granos de café de blue mountain de Jamaica (variedad arábiga) (uno de los mejores cafes del mundo). Se parte el grano a la mitad, se deja macerando un més y después se le añade caramelo para matizar el amargor de la variedad arábiga y agua desmineralizada.
Color caoba oscuro, con destellos ambarinos. Aroma Buena intensidad, claros recuerdos a tueste natural (café, tofe y moca) elegantes notas de azahar. Boca Equilibrado con notas de chocolate amargo, sabroso y recuerdo al excelente café.





