90,23 pts.
    Catado 2 veces

Tras una ligera maceración en frío para una mayor extracción aromática de la variedad, el mosto flor es fermentado a temperaturas bajas y controladas.
Cata: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Muy limpio y brillante, en nariz es afrutado y floral con intensos aromas a cítricos, en boca resaltan notas de fruta madura, plátano, pera, melocotón. Suave y equilibrado con gran persistencia aromática

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• Ficha del vino

89,19 pts.
    Catado 2 veces

Tras el despalillado y estrujado, el mosto ha permanecido cuatro semanas junto a los hollejos para una buena extracción de color y estructura. Diez meses en barricas nuevas de roble americano y francés, y catorce meses en nuestros botelleros donde el vino madura y alcanza su total redondez.

Cata: Color rojo rubí muy cubierto, en nariz resaltan aromas limpios e intensos con frutos rojos, especias, ahumados y café, en boca se muestra sabroso y equilibrado con una agradable sensación final.

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• Ficha del vino

89,62 pts.
    Catado 2 veces

LEVADURAS AUTÓCTONAS, CRIANZA SOBRE LIAS DE 6 MESES EN INOXIDABLE

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• Ficha del vino

91,54 pts.
    Catado 2 veces

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• Ficha del vino

89,65 pts.
    Catado 2 veces

Aproximadamente un 20% del vino ha sido envejecido en barrica nueva y usada con sus lías

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