pequeña bodega en La Serranía de Ronda donde el primer enólogo de Ronda a apostado por la variedad Francesa Petit Verdot que El conoce a la perfección por haberla trabajado en Burdeos. Esta variedad se ha adaptado perfectamente al clima especial de Ronda y se producen vinos con estructura, mucho color, aromas, elegantes con una crianza muy larga en barricas nuevas de roble frances y botella. Son vinos naturales que salen segun la añada entre 4 o 5 años al mercado. Se producen unas 4500 botellas al año de 2 vinos un monovarietal de petit Verdot que sale unicamente cuando esta la añada perfecta y un Selección con Cabernet Sauvignon, Cabernet franc y Petit verdot.