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86,46 pts.
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SYBARUS CABERNET SAUVIGNON 2003

86,62 pts.
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84,0 pts.
Tasted 2 timesCoupage al 50% de Tempranillo y Cabernet-Sauvignon, que comenzó con el llenado de las barricas de roble francés y americano. Antes, ambas variedades fueron elaboradas por separado, siguiendo la metodología tradicional. Después de 4 meses de envejecimiento en madera, se embotelló para continuar con su crianza en botella durante 12 meses. Así tenemos un vino de color rojo: rojo cereza, con algún destello teja, de intensidad aromática alta, con un excelente ensamblaje de variedades y madera.





