84,0 pts.
    Tasted 1 time

FICHA TÉCNICA: Vino tinto de la cosecha 2009 \"copage\" de las variedades Tempranillo y Merlot. Se presenta en botella bordelesa verde y caja de 12 unidades. (Embotellado en Enero de 2010).



NOTA DE CATA: Vino de color rojo oscuro, diversidad de aromas ( propios de la variedad dominante Tempranillo) persistentes. Tiene un suave bouquet de fuerte intensidad gustativa.



GASTRONOMIA: Indicado para acompañar comidas a base de charcuteria, carnes, entrantes y quesos. La temperatura de servicio óptima es de 6 a 10 ºC.

• 
• Wine data sheet

86,23 pts.
    Tasted 1 time

NOTA DE CATA: Color rojo con ribetes ocre. Aroma varietal, complejo, conjuntado con aromas de crianza en roble, (vainilla, tostados). En boca es carnoso con largo pos gusto. Buena estructura de color (taninos) con notas de frutos secos (avellanas tostadas). Buen potencial para el envejecimiento.



ELABORACIÓN Y CRIANZA: Fermentación controlada, 26 – 28 ºC, en depósitos de acero inoxidable macerando con la piel durante 15 – 20 días. Posterior crianza en barrica de roble americano y francés de 225 lit. un mínimo de 10 meses. Permanencia en botella un mínimo de 14 meses antes de salir al mercado.

• 
• Wine data sheet

87,23 pts.
    Tasted 1 time

• 
• Wine data sheet

86,62 pts.
    Tasted 1 time

• 
• Wine data sheet

85,92 pts.
    Tasted 1 time

• 
• Wine data sheet