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91,13 pts.
Tasted 4 timesUva de viñedo ecológico propio. Vendimiado manualmente en su momento óptimo de maduración. Vino elaborado con las mejores uvas de la finca y de los viñedos más viejos. Color rojo intenso, muy vivo
y con ribetes azules. Aroma complejo,
elegante y maduro donde destacan
los frutos rojos y negros acompañados
de balsámicos y anisados que le dan
mucha frescura. En boca es suave y
potente, muy limpio y elegante, salen
frutos de bosque y especias dulces.
Tanino aterciopelado y fresco. El Saó Expressiu es un vino muy personal, intenso, potente. Es pura elegancia. -
89,88 pts.
Tasted 4 times -
93,44 pts.
Tasted 4 timesUno de los whiskies más innovadores del mercado mundial. La mayoría de los grandes whiskies de malta tienen su crianza final en botas de sherry que se envían a Escocia.
Nomad es el primer whisky del mundo que tras su envejecimiento en Escocia termina su afinamiento en la Bodega González Byass de Jerez.
De color topacio con reflejos muy brillantes presenta un aroma muy personal, notas de malta y recuerdos de madera y sherry. En boca es muy suave y elegante, destacando las sensaciones de pasas, miel y un bouquet inconfundible por su afinado en botas jerezanas que contuvieron Pedro Ximénez.
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AGUSTÍ TORELLÓ MATA GRAN RESERVA BARRICA 2010
92,58 pts.
Tasted 4 timesAspecto: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima.
Aroma: intenso con notas afrutadas de manzana verde, junto a finos toques balsámicos, tostados y especiados que le confiere su paso por barrica.
Impresión final: en boca aparece seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.
Maridaje: como aperitivo y a cualquier hora. Acompaña perfectamente jamón ibérico, mariscos, pescados salseados, risottos, aves, ahumados, foie, carnes blancas y rojas y quesos semicurados. -
GRAN CUEVA BRUT NATURE (DEGUELLE 2015)
92,33 pts.
Tasted 4 times
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