Bodegas

 
  • Aquí encontrarás empresas relacionadas con nuestra actividad favorita, la cata.






  • PILLITTERI ESTATES WINERY

    As the world’s largest estate producer of ice wine, Pillitteri Estates Winery is committed to producing the best ice wine the world has to offer. We take great pride in producing our ice wine within strict VQA standards, which ensures that our ice wine is of the highest quality available. Our commitment to the best has lead Pillitteri to earn some of the most prestigious wine awards in the industry, including a Gold ‘first overall’ in France’s Effervescents Du Monde for our 2008 Sparkling Cabernet Icewine. We at Pillitteri are also committed to innovation. Being located in Niagara-on-the-Lake, Pillitteri is in the perfect climate for ice wine production and has used that to experiment with several grape varietals that had not previously been used in ice wine production. The results have been outstanding, and Pillitteri can boast being one of the few wineries in the world to successfully produce Riesling Icewine, Cabernet Franc Icewine, Shiraz Icewine and Chardonnay Icewine.

    We encourage you to come by the winery for a wine tour to gain an appreciation of the extreme conditions that are a major part in the process of making ice wine. Harvest of the ice wine grapes occurs when temperatures have reached -8*C or colder. The grapes have evolved to a beautiful golden colour, and must be hand picked and pressed while naturally frozen to yield a juice with an intense concentration of sugars, acids, flavours and aromas. The yield, however, is far lower than that of most wines, requiring ten times more grapes per bottle. The resulting wine is high in natural sugar, low in alcohol, has an amazing acidity level, and is intensely sweet and flavourful.

    At Pillitteri, wine tastings allow our guests to try some of the best wines Niagara has to offer. When trying ice wine, guests can expect to be awed with a unique tasting experience. With flavours that can range from honeyed peach and apricot to more tropical fruit like mangos, to black forest cake and spice, this exceptional wine is meant to be savoured. If you are coming to Niagara wine country, Pillitteri is the best place to learn about and try ice wine. If you can’t make it here, our online wine store offers an excellent selection of Pillitteri Icewine.

    www.pillitteri.com           Teléfono: 9054683147


  • Bodegas Rey Fernando de Castilla

    En las Bodegas Rey Fernando de Castilla, situadas en el casco histórico de Jerez, se almacenan verdaderos tesoros de esta famosa región vinícola. Los brandies de la casa, de una suavidad y armonía perfectas, se elaboran con destilados de vinos blancos seleccionados, que inician su proceso de envejecimiento en barricas nuevas de roble francés y americano y lo completan durante un largo periodo en barricas que previamente han contenido vinos de Jerez de gran calidad. Bodegas Rey Fernando de Castilla únicamente produce brandies de las más altas categorías, amparados por el Consejo Regulador del Brandy de Jerez, del que es socio fundador.
    La gama de vinos de Jerez presenta los más selectos caldos de la zona, desde los finos más pálidos, secos y elegantes, hasta los vinos de sacristía más singulares. En los últimos años nuestros vinos han recibido las más altas distinciones nacionales e internacionales. La colección no sería completa sin nuestros viejísimos vinagres de Jerez, embotellados en cantidades muy limitadas para garantizar una calidad inigualable.
    La vocación de Bodegas Rey Fernando de Castilla siempre ha sido la de ofrecer los productos más selectos de Jerez, presentados de forma elegante y contemporánea para el consumidor más exigente.

    www.fernandodecastilla.com           Teléfono: 956182454


  • GRÓF DEGENFELD WINERY



              Teléfono: 36 47 380 173


  • Azienda Agricola Bocchino Giuseppe



              Teléfono: 0141 831144


  • Azienda Vitivinicola Tranchero Osvaldo



              Teléfono: 39 0141 89651


  • VIÑA DE LA VIDA, S.L.



              Teléfono: 670333332


  • MONTE TEJEA, S.L.



              Teléfono: 629520845


  • S.A.T. CASONA MICAELA



    www.casonamicaela.com           Teléfono: 652919596


  • BODEGAS RIO SANTO



              Teléfono: 652286474


  • BODEGAS OJEDA SUAREZ



              Teléfono: 620242040



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Los 5 vinos más puntuados

  • PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020

    97,92 pts.
        Ranking 1     Catado 1 vez
    Color rojo rubí profundo y atractivo.
    Muestra limpios e intensos aromas
    balsámicos, conjugados con frutas de
    bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
    cassis) como negras (mora). Al final
    aparecen matices especiados bien
    integrados (canela, clavo y cedro),
    aportados por la madera de roble
    francés de grano extra-fino. En boca el
    vino se muestra vibrante y muy
    equilibrado. Fresco, aterciopelado,
    intenso, sabroso, rotundo. Taninos
    vivos muy pulidos, con un largo paso
    de boca y un final que pletórico, lleno
    de encanto.


  • SEI SOLO 2021

    97,85 pts.
        Ranking 2     Catado 1 vez


  • SEI SOLO 2022

    97,46 pts.
        Ranking 3     Catado 1 vez


  • VEGA SICILIA UNICO 2002

    97,19 pts.
        Ranking 4     Catado 2 veces
    Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.

    CATA:
    Nariz: Cereza con ribetes rubí.
    Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
    Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
    Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.


  • LALOMBA FINCA LADERO 2016

    97,08 pts.
        Ranking 5     Catado 1 vez

    Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.


  • TANTUM ERGO LANZA SU TERCERA CONVOCATORIA EN BUSCA DEL MEJOR SUMILLER DE ESPUMOSOS DE ESPAÑA

    01-07-2025 La excelente acogida y repercusión del Sparkling Wine Máster en sus dos primeras ediciones ha confirmado que España necesitaba un certamen de referencia para sumilleres especializados en vinos...
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