Bodegas

 
  • Aquí encontrarás empresas relacionadas con nuestra actividad favorita, la cata.






  • CIEN Y PICO, CB

    Who
    Cien y Pico is four aspiring wine Knights and some bloody old vineyards. This is not the beginning of a joke, but Cien y Pico’s four winemakers are from Spain, Italy, Bulgaria and Australia, namely in order of their terroir, Luis Juminez Garcia, Nicola Tuccci, Elena Golakova Brooks and Zar Brooks, who collectively have made wine in Spain, of course, but also much of the rest of the old and new worlds of wine, namely Italy, France, Germany, Portugal, Bulgaria, Australia, New Zealand, Chile, Argentina, the United States, Canada and even Brazil.

    What
    Cien y Pico, which means Hundred & Something, Cien y Pico is an independently owned and operated Winery and Pico was founded as a Spanish Society under with four equal partners and makes wines from [Garnacha] Tintorera in the main but also from Bobal and Syrah. Cien y Pico released its first two wines, both made from our beloved [Garnacha] Tintorera, from the 2007 Vintage in late 2009, being our Doble Pasta Tintorera and our Knights-errant Tintorera.

    When
    Cien y Pico is a new wine company with our first vintages being released in early 2010. Cien y Pico was founded as a Society under Spanish law just in time for our first vintage in 2007, with our four Winemakers-errant as equal partners. Although we have worked in the region for many vintages, and in Luis’ case for more than 30 years, Elena and Nicola have been making wines in the region as consultants for five vintages and Zar likes to come along to work vintage for tapas.

    2007 vintage, Cien y Pico’s first release was special. In 2007 the centurion plus vineyards surrounding Manchuela turned out to be not only picture perfect but vine perfect as well; a year of “privileged purity of the grape”. To taste and drink the two 2007 Cien y Pico wines was and still is like eating fresh picked fruit off the vine during harvest with just a little winemaking , blended together to form a poster child, sorry Knight-exemplar of what makes these old vines and Manchuela so special.

    Where
    Cien y Pico [Hundred & Something] We are based in Mahora, a little wine village next to Albacete roughly between Madrid and
    Alicante on the coast, in the heart of the Manchuela D.D.O. (Denominacion De Origen) in La Mancha, the southern Castilian meseta between the Mediterranean and Madrid, the land of Don Quixote. A wide, dry, plateau 1000 metres above sea level, surrounded by mountains that offer just enough protection from the icy winters that turn directly into warm summers.

    Here our ancient plantings of [Garnacha] Tintorera not only survive, but thrive in the organically poor but limestone rich, red, sandy Miocene era sedimentary clay between the rocky limestone outcrops that cover the vineyards. If you are ever nearby please don’t hesitate to drop a line and we will be more than happy to show you around the winery and vineyards and taste some wines with you.

    Mancha, We like to think of ourselves as four Winemakers-errant on a quest to save the extraordinary, hundred & something year old Garnacha Tintorera, and also Bobal vines of Mancheula and La Mancha. The aim of Cien Y Pico is to protect and preserve these 19th Century vineyards for future generations. We trust Cien y Pico’s vineyards will produce wines that will allow us to fight with honour in the battle for old vine vineyards of terroir and biodiversity.

    For our two wines ie our Doble Pasta and our Knights Errant, both made from [Garnacha] Tintorera. All Cien y Pico wines are about the taste of our old vine vineyards, hence our name. All that our vignerons wants to be able to do is just that; that is taste ‘his’ vines in ‘our’ wine. All we want to do as Winemakers-errant is to make great wine, not any old world class wine but the very best young wine from the oldest vines we can find.

    The combination of hand tending and vine age ensures balance, purity and a concentrated yield of fruit. These ancient, gnarled, free standing bush vines grown on their own roots with just 300mm of rain a year, yielding tiny but intense crops if deep colour which occurs naturally with the variety [Garnacha] Tintorera. Nothing is forced at Cien y Pico, which is easy to achieve because all that you could want in the wine is delivered from there en-masse - with chivalrous breed. That’s it.

    www.cienypico.com           Teléfono: 967494336


  • Bodega Los Aljibes

    La Bodega está situada en el centro de la Finca Los Aljibes, Chinchilla de Monteatagón (Albacete) rodeada de 178 hectáreas de viñedo a casi mil metros de altitud. Zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla.

    Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada por y para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural. Cuidadosamente estudiada para que la tecnología, y la ciencia enológica más vanguardista, convivan en perfecta armonía con la tradición, la cultura y el buen gusto.

    El viñedo, las salas de elaboración y fermentación, con sus depósitos de acero inoxidable de diferentes tecnologías, modelos y procedencias, con automaceradores, cascadas internas...; las 18 tinas de roble francés y los 4 fudres de la misma madera para coupages y malolácticas de las diferentes variedades; la sala de barricas, perfectas condiciones de humedad y temperatura y el botellero, y un equipo joven y entusiasta permiten la elaboración de vinos de excelente calidad y la más alta expresión.


    www.fincalosaljibes.com           Teléfono: 967260015


  • Bodegas Torre del Veguer

    Edificada en su mayor parte en el siglo XIX sobre la base de una antigua “casa fuerte” medieval anterior al año 1359, la TORRE DEL VEGUER es una masía de estilo ecléctico que se encuentra situada en Sant Pere de Ribes, en la zona vitivinícola del Massís del Garraf, perteneciente a la D.O. Penedès (Barcelona).En las tierras que rodean la casa se cultivan variedades que se adaptan bien al suave clima mediterráneo de nuestra región, como son: Muscat de Frontignan, Xarel.lo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petite Syrah.

    La composición de nuestro terreno es básicamente franco-calcárea, si bien en las viñas más orientales encontramos composición arcillosa. El suelo contiene fósiles, que indican que en esta zona había existido el mar. Esta particularidad aporta a nuestros vinos ligeras notas minerales y salinas muy identificativas de nuestro terroir.

    En el año 2008 plantamos un viñedo a 1200 m de altitud en el Pirineo Occidental con las variedades Pinot Noir y Müller-Thurgau.
    Respetando las antiguas instalaciones por su valor histórico y artístico, y adaptando las bodegas a las exigencias de una moderna vinificación, se inició nuevamente en 1995 el proyecto encaminado a la elaboración de vinos de calidad. El objetivo es dar continuidad al prestigio que los vinos gozaban a finales del siglo pasado, cuando consiguieron una medalla de Oro en la EXPOSICIÓN UNIVERSAL DE BARCELONA-1888.

    www.torredelveguer.com           Teléfono: +34 93 8963190


  • Ribas del Cúa



    www.ribasdelcua.com           Teléfono: 987 97 10 18


  • Andreas Oster Weinkellerei KG



    http://www.weinkellerei-oster.de           Teléfono: +49 (0)2671 600 50


  • Bodegas López Panach



    lopezpanach.com           Teléfono: 967573140


  • Bodegas Pazo de Vieite



    www.pazodevieite.es           Teléfono: 988488229


  • Bodegas Briones Baniandrés, S.L.



    www.apricus.es           Teléfono: 625579347


  • Bodega Valpiculata, S.L.



              Teléfono: 980573243


  • Bodegas Covitoro



    www.covitoro.com           Teléfono: 980690347



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Los 5 vinos más puntuados

  • PAGO DE LOS CAPELLANES PARCELA EL PICÓN 2020

    97,92 pts.
        Ranking 1     Catado 1 vez
    Color rojo rubí profundo y atractivo.
    Muestra limpios e intensos aromas
    balsámicos, conjugados con frutas de
    bosque, tanto rojas (cereza, grosella y
    cassis) como negras (mora). Al final
    aparecen matices especiados bien
    integrados (canela, clavo y cedro),
    aportados por la madera de roble
    francés de grano extra-fino. En boca el
    vino se muestra vibrante y muy
    equilibrado. Fresco, aterciopelado,
    intenso, sabroso, rotundo. Taninos
    vivos muy pulidos, con un largo paso
    de boca y un final que pletórico, lleno
    de encanto.


  • SEI SOLO 2021

    97,85 pts.
        Ranking 2     Catado 1 vez


  • SEI SOLO 2022

    97,46 pts.
        Ranking 3     Catado 1 vez


  • VEGA SICILIA UNICO 2002

    97,19 pts.
        Ranking 4     Catado 2 veces
    Acabado el proceso de fermentación, permaneció 17 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 10 meses en barrica envianada y 20 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización en 2012.

    CATA:
    Nariz: Cereza con ribetes rubí.
    Nariz: Si algo identifica la añada 2002 es su delicadeza. Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco ingles.
    Boca: Ataque pleno, paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. Estilo Ünico en toda su expresión y aspecto en cuanto a discrección, elegancia y complejidad.
    Producció: 42900 Botellas bordelesas, 2541 Magmum, 155 doble Magnum y 4 imperiales.


  • LALOMBA FINCA LADERO 2016

    97,08 pts.
        Ranking 5     Catado 1 vez

    Interesante combinación, procedente del Monte Yerga en La Rioja Oriental, de fruta negra concentrada y las evocadoras notas herbales propias de la garnacha: tomillo y monte bajo. Vino exuberante, poderoso y con fantástica acidez cítrica para sostener el conjunto.


  • TANTUM ERGO LANZA SU TERCERA CONVOCATORIA EN BUSCA DEL MEJOR SUMILLER DE ESPUMOSOS DE ESPAÑA

    01-07-2025 La excelente acogida y repercusión del Sparkling Wine Máster en sus dos primeras ediciones ha confirmado que España necesitaba un certamen de referencia para sumilleres especializados en vinos...
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