1. Responsable del tratamiento
- Razón social: Wine Up Consulting, S.L.
- CIF: B13645908
- Domicilio: Calle Churruca, 5 — 13700 Tomelloso (Ciudad Real), España
- Sitio web: www.wineup.info
- Correo electrónico: hola@wineup.es
Wine Up Consulting, S.L. actúa como responsable del tratamiento de los datos personales recabados a través del sitio web www.wineup.info, de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
2. Naturaleza de la plataforma y alcance de esta política
www.wineup.info es una plataforma con doble naturaleza: por un lado, actúa como marketplace que pone en contacto a usuarios con bodegas y vendedores terceros; por otro, ofrece servicios propios de formación, consultoría y eventos de cata, así como un archivo documental de carácter informativo con catas realizadas desde 2008.
La presente Política de Privacidad aplica exclusivamente al tratamiento de datos personales realizado por Wine Up Consulting, S.L. como responsable del tratamiento. Wine Up Consulting, S.L. no es responsable del tratamiento de datos que realicen de forma independiente las bodegas, productores o vendedores terceros presentes en la plataforma, quienes actúan como responsables autónomos a efectos del RGPD.
3. Datos personales que tratamos
Wine Up Consulting, S.L. trata únicamente los datos personales que el usuario facilita de forma voluntaria a través de los canales habilitados en el Sitio Web (formularios de contacto, registro de usuario, contratación de servicios, suscripción a newsletter, etc.). Con carácter general, estos datos pueden incluir:
- Datos identificativos: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono de contacto.
- Datos de acceso: nombre de usuario y contraseña (almacenados de forma cifrada).
- Datos comerciales y de contratación: historial de servicios contratados, preferencias de comunicación.
- Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas (tratados de forma anonimizada a través de cookies de análisis, conforme a la Política de Cookies).
Wine Up Consulting, S.L. no recaba ni trata categorías especiales de datos personales (datos de salud, ideología, origen racial, etc.) a través de este Sitio Web.
El usuario garantiza que los datos facilitados son verídicos, exactos y actualizados, y se compromete a comunicar cualquier modificación que afecte a los mismos. Wine Up Consulting, S.L. no asume responsabilidad alguna por los daños derivados de la inexactitud de los datos proporcionados por el usuario.
4. Finalidades del tratamiento, bases jurídicas y plazos de conservación
A continuación se detallan las distintas actividades de tratamiento realizadas por Wine Up Consulting, S.L., la base jurídica que legitima cada una y el plazo de conservación de los datos:
| Finalidad | Base jurídica | Conservación | Destinatarios |
|---|---|---|---|
| Gestión de la relación contractual (servicios propios de formación, cata y consultoría) | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Duración del contrato + plazos legales aplicables | No se ceden a terceros salvo obligación legal |
| Atención de consultas y solicitudes de información | Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) | Hasta la resolución de la consulta | No se ceden a terceros |
| Envío de comunicaciones comerciales y newsletter | Consentimiento expreso o interés legítimo en caso de relación previa (art. 6.1.a y 6.1.f RGPD) | Hasta la retirada del consentimiento u oposición | No se ceden a terceros salvo plataformas de envío de email bajo encargo de tratamiento |
| Gestión de usuarios registrados en la plataforma marketplace | Ejecución del contrato / Consentimiento (art. 6.1.a y 6.1.b RGPD) | Mientras se mantenga la cuenta activa + plazos legales | No se ceden a terceros salvo obligación legal |
| Cumplimiento de obligaciones legales (fiscal, contable, LSSI) | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD) | Según normativa aplicable (generalmente 5-10 años) | Administraciones públicas y órganos judiciales cuando proceda |
Los datos se conservarán durante los plazos indicados y, en todo caso, durante el tiempo necesario para cumplir con las obligaciones legales aplicables (fiscales, mercantiles, de responsabilidad civil, etc.), transcurrido el cual serán eliminados o anonimizados de forma segura.
5. Destinatarios de los datos
Wine Up Consulting, S.L. no cede ni comunica los datos personales de los usuarios a terceros ajenos a la empresa, salvo en los siguientes supuestos:
- Cuando exista obligación legal de comunicarlos a autoridades públicas competentes (Agencia Tributaria, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, órganos judiciales, etc.).
- A encargados del tratamiento que prestan servicios auxiliares a Wine Up Consulting, S.L. (proveedores de alojamiento web, plataformas de envío de correo electrónico, pasarelas de pago), quienes actúan bajo contrato de encargo del tratamiento y con las garantías exigidas por el RGPD.
- En el caso de la plataforma marketplace, los datos estrictamente necesarios para la gestión del contacto entre usuario y vendedor/bodega tercera podrán ser compartidos con dicho tercero, en la medida imprescindible para la prestación del servicio solicitado. El usuario acepta esta comunicación al utilizar las funcionalidades de contacto con terceros del Portal.
Wine Up Consulting, S.L. no realiza transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), salvo en el caso de proveedores de servicios digitales con presencia internacional (como Google LLC, en el contexto de Google Analytics), en cuyo caso se aplican las garantías adecuadas previstas en el RGPD, incluyendo las decisiones de adecuación de la Comisión Europea o las cláusulas contractuales tipo vigentes.
6. Derechos de los interesados
De conformidad con el RGPD y la LOPDGDD, el usuario puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos respecto a sus datos personales:
- Acceso: conocer qué datos trata Wine Up Consulting, S.L. sobre su persona.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios para la finalidad para la que fueron recabados.
- Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos, en particular para fines de marketing directo.
- Limitación del tratamiento: solicitar que se restrinja el tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias.
- Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.
- Retirada del consentimiento: cuando el tratamiento esté basado en el consentimiento, el usuario puede retirarlo en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
El ejercicio de estos derechos puede realizarse mediante comunicación escrita dirigida a Wine Up Consulting, S.L., acompañada de copia del documento de identidad, a través de los siguientes canales:
Correo electrónico: hola@wineup.es
Dirección postal: Calle Churruca, 5 — 13700 Tomelloso (Ciudad Real), España
Wine Up Consulting, S.L. responderá a las solicitudes de ejercicio de derechos en el plazo máximo de un (1) mes desde su recepción, prorrogable por dos meses adicionales en casos de especial complejidad, con notificación previa al interesado.
Si el usuario considera que el tratamiento de sus datos no es conforme a la normativa vigente, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es), autoridad de control competente en España.
7. Comunicaciones comerciales
Wine Up Consulting, S.L. únicamente enviará comunicaciones comerciales o promocionales por vía electrónica cuando el usuario haya prestado su consentimiento previo y expreso para ello, o cuando exista una relación contractual previa y las comunicaciones se refieran a servicios similares a los contratados, de conformidad con el artículo 21 de la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico (LSSI).
El usuario puede darse de baja de las comunicaciones comerciales en cualquier momento, sin coste alguno, mediante correo electrónico a hola@wineup.es o a través del enlace de baja habilitado en cada comunicación. La oposición al envío de comunicaciones comerciales no afectará a la prestación de los demás servicios contratados.
8. Medidas de seguridad
Wine Up Consulting, S.L. ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad, integridad y confidencialidad de los datos personales tratados, con el fin de prevenir su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, de acuerdo con el estado de la técnica, la naturaleza de los datos y los riesgos a los que están expuestos.
En particular, los datos de pago se transmiten bajo protocolo de cifrado SSL/TLS. Las contraseñas de acceso se almacenan de forma cifrada y no son accesibles en texto plano para ningún empleado o colaborador de Wine Up Consulting, S.L.
Wine Up Consulting, S.L. realiza copias de seguridad periódicas de los datos alojados en sus sistemas, si bien no garantiza la recuperación íntegra de datos eliminados por acción del propio usuario o por causas imputables al mismo.
9. Retención de datos de tráfico — LSSI
En virtud de lo establecido en el artículo 12 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico (LSSI), Wine Up Consulting, S.L. retiene durante un periodo máximo de doce (12) meses los datos de tráfico imprescindibles para identificar el origen de los datos alojados y el momento de inicio de la prestación del servicio.
Estos datos solo podrán ser utilizados en el contexto de una investigación criminal o para la salvaguarda de la seguridad pública, siendo puestos a disposición de los juzgados, tribunales o autoridades competentes que así lo requieran. Dicha retención no afecta en ningún caso al secreto de las comunicaciones.
10. Propiedad intelectual e industrial
Wine Up Consulting, S.L. es titular de todos los derechos de propiedad intelectual e industrial sobre los contenidos del sitio web www.wineup.info, incluyendo textos, imágenes, diseños, bases de datos, software y demás elementos propios. Queda expresamente prohibida su reproducción, distribución, modificación o comunicación pública sin autorización previa y por escrito.
El usuario se compromete a respetar los derechos de propiedad intelectual de Wine Up Consulting, S.L. y de terceros, y a no utilizar los contenidos del Sitio Web para fines distintos a los estrictamente privados. En particular, queda prohibido:
- La publicación o transmisión de contenidos violentos, ilegales, difamatorios, obscenos, xenófobos o lesivos para los derechos de terceros.
- La recogida o utilización de datos personales de otros usuarios sin su consentimiento expreso.
- El uso del correo electrónico corporativo del dominio para el envío de comunicaciones masivas no solicitadas (spam).
- El acceso, modificación o visualización no autorizada de los sistemas, configuraciones o ficheros de los servidores de Wine Up Consulting, S.L.
El usuario asumirá la responsabilidad civil y penal que pudiera derivarse de cualquier infracción de las obligaciones anteriores, y deberá indemnizar a Wine Up Consulting, S.L. por todos los daños, costes y gastos —incluidos los honorarios de defensa jurídica— que se deriven de reclamaciones de terceros imputables a su conducta.
11. Modificaciones de la política de privacidad
Wine Up Consulting, S.L. se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad en cualquier momento, especialmente cuando así lo exija la normativa de protección de datos vigente. Cualquier modificación relevante será comunicada al usuario a través del Sitio Web con carácter previo a su entrada en vigor. Se recomienda al usuario revisar periódicamente este documento.

