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PEREGRINO VERDEJO 2014
88,75 pts.
Ranking
10942
Catado
4
veces
Vino luminoso de color amarillo, conaromas varietales, ciertos toques cítricos y frutas tropicales como la piña. En boca es sabroso, untuoso y goloso, con cierta acidez que le da equilibrio y persistencia
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VALDEMAR ROSADO 2013
88,75 pts.
Ranking
10941
Catado
4
veces
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VILARNAU BRUT NATURE 2010
88,74 pts.
Ranking
10946
Catado
3
veces
Nota de Cata: Amarillo palido brillante con reflejos verdosos. En nariz es intenso y muy agradable destacando los aromas primarios a frutas verdes, manzana y pera, asi como los tostados de la buena crianza. En boca es sabroso, suave y persistente con una amalgama muy completa de sabores acidos bien equilibrados entre si. Muy bien estructurado en boca, ofrece un perfecto equilibrio entre sabores. El carbonico existe sin excesos. Burbuja pequeña, formando rosario de correcto desprendimiento y persistente.
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ARTERO MACABEO-VERDEJO 2014
88,74 pts.
Ranking
10945
Catado
3
veces
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ANALIVIA RUEDA 2013
88,74 pts.
Ranking
10944
Catado
3
veces
Vinificación: La recepción de la uva se desarrolla de noche, de cara a no superar en todo momento los 10º C. El fruto, una vez despalillado y estrujado se deja macerar de 6 a 8 horas a una temperatura inferior a 8º C, de cara a lograr la máxima expresión varietal de la uva, antes de su fermentación a 16º C.
Notas de cata: Presenta un atractivo color verdoso con reflejo acerado. En nariz, destacan aromas intensos de tipo floral y frutas tropicales, gracias al ensamblaje de las variedades Verdejo y Viura; mientras que es fresco con sensación de frutas y notas exóticas en el final de la boca.
Recomendaciones: Este blanco joven de Rueda combina especialmente con platos de pescado y marisco. Se recomienda servirlo bien frío, entre 8 y 10º C.
