90,4 pts.
    Catado 7 veces

Nota de cata

Color rojo cereza picota, de buena capa. En nariz destaca por su elevada intensidad, sus notas de fruta roja madura y arándanos, integradas en un fondo de aromas especiados y tostados. En boca presenta una potente entrada y un perfecto equilibrio entre su fina estructura tánica y su elegante acidez. Graso, goloso y hedonista, con un final de largo recorrido que nos hace revivir constantemente el vino.
Maridaje

Ideal para acompañar platos de ave como, por ejemplo, magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao con pisto y con los quesos semicurados.

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89,73 pts.
    Catado 7 veces

ELABORACIÓN TRADICIONAL CON LARGA MACERACIÓN EN FRÍO Y FERMENTACIÓN PARCIAL A TEMPERATURA CONTROLADA, SEGUIDO DE 2 AÑOS DE CRIANZA EN ROBLE FRANCÉS. LA VARIEDAD CABERNET SAUVIGNON SE CARACTERIZA POR SU INTENSO Y ESTABLE COLOR, SUS PODEROSOS TANINOS Y SU VIVA ACIDEZ, UNIDO A UNA ESTANCIA DE 2 AÑOS EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS, DA COMO RSULTADO UN VINO DE AROMA COMPLEJO, FINO Y ELEGANTE, CON NOTAS TOSTADAS DE TOFFE Y HOLLEJOS MADUROS, SOBRE UN FONDO MUY ESPECIADO. UN VINO ESTRUCTURADO Y CARNOSO, CON RICOS Y CREMOSOS MATICES DE CRIANZA UNIDOS A UN JUSTO DE ACIDEZ. ESTE VINO NO HA SUFRIDO NINGÚN TRATAMIENTO DE CLARIFICACIÓN O FILTRACIÓN, CONSERVANDO ASÍ SUS CARACTERÍSTICAS ORIGINALES MEDALLA DE PLATA EN EL INTERNATIONAL WINE GUIDE.

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95,9 pts.
    Catado 6 veces

Brandy destilado elaborado mediante el método charentés de doble destilación a partir de vino de uva parellada.

La variedad presentada en el Brandy Vintage, la parellada, es típica de la zona del Penedés en que se encuentra nuestro viñedo, con la cordillera prelitoral. Se trata de una uva con poco grado y una elevada acidez, características por las cuales resulta una buena base para vinos destinados a la elaboración de brandy.

Las holandas han madurado en barricas de roble francés de 300 litros.

El Brandy MASCARÓ Vintage sólo se elabora en añadas especiales y cada lote de elaboración tiene unas características distintas dependiendo de la añada.

CATA:
Color ámbar con matices dorados.
Delicado aroma a vainilla, café y avellana sobre fondo de fino destilado.
En boca es equilibrado, especiado con finos matices de madera. Larga y elegante presencia en boca.

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92,35 pts.
    Catado 6 veces

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• Ficha del vino

91,73 pts.
    Catado 6 veces

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