Vinos más catados
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89,38 pts.
Catado 1 vezCuando a finales de agosto comenzamos a vendimiar, identificamos nuestras mejores parcelas de Macabeo y Sauvignon Blanc con las que
elaboran este blanco joven y fresco, con carácter típicamente mediterráneo. Tras una corta maceración, el mosto pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
NOTA DE CATA
COLOR: Amarillo pálido con tenues reflejos verdosos.
AROMA: Hierba fresca con abundantes notas cítricas.
SABOR: Sensación fresca y aromática con final limpio y persistente
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90,62 pts.
Catado 1 vezDurante la vendimia se hace una selección de nuestras mejores parcelas del varietal autóctono Bobal para, con su fruta, elaborar este goloso y aromático rosado. Tras una criomaceración y un suave prensado, se lleva a
cabo un decantado y el mosto limpio pasa a fermentar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
NOTA DE CATA
COLOR: Rosa brillante.
AROMA: Delicados aromas frutales a fresas y frambuesas.
SABOR: Fresas y frambuesas que perduran en boca.
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89,23 pts.
Catado 1 vezNuestras uvas de Bobal y Tempranillo son cuidadosamente seleccionadas para seguir una vinificación tradicional y posterior ensamblaje.
Posteriormente, el vino madura y gana estructura y complejidad en barricas de roble americano durante un periodo de entre 9 y 12 meses
NOTA DE CATA
COLOR: Intenso color rojo cereza con ligeros reflejos violáceos.
AROMA: Notas de frambuesa y zarzamora.
SABOR: Redondo y con buena estructura. Vino amable donde destacan los recuerdos a frutillas rojas con notas especiadas.
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90,0 pts.
Catado 1 vezLas parcelas de Garnacha seleccionadas para la elaboración de este vino se sitúan en las zonas más altas y frescas de nuestra denominación de
origen a unos 850 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son franco arcillosos y calcáreos.
En una primera fase el vino fermenta en contacto con los hollejos 6-8 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada que no supera los 24ºC. El resultado es un vino fino elegante con carácter propio del varietal.
NOTA DE CATA
COLOR: Rojo cereza con ribetes púrpuras.
AROMA: Expresivas frutas rojas y negras con predominio de ciruelas
SABOR: Carácter frutal, sedoso y equilibrado.
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89,85 pts.
Catado 1 vezCuidadosa selección de las mejores uvas de nuestras parcelas de Bobal y Tempranillo que se vinifican de forma tradicional y por separado para su
posteriror ensamblaje, que resulta en este vino tinto joven de corte típicamente mediterráneo.
NOTA DE CATA
COLOR: Rojo cereza de buena intensidad.
AROMA: Recuerdos a fruta madura.
SABOR: Fruta equilibrada con boca expresiva.





