Vinos más catados
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93,69 pts.
Catado 1 vezEs un vino de capa muy alta, violeta, muy aromático, con cuerpo pero dulce y delicado. Es un vino muy elegante -
CASTILLO DE SAJAZARRA RESERVA 2006

88,92 pts.
Catado 1 vezAunque es un vino reserva con tipicidad, presenta también características de modernidad, con mas cuerpo y fruta que su hermano Solar de Líbano. En él la
madera se mantiene en un segundo plano, bien integrada con la fruta. Este vino
solo lo elaboramos de media 7 años de cada 10.
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84,0 pts.
Catado 1 vez -
88,46 pts.
Catado 1 vezVendimia: Manual a finales de Septiembre.
Fermentación: Maceración de las uvas durante 8 horas. Sangrado del mosto rosado a otro depósito de acero inoxidable y fermentación bajo control de temperatura.
El rosado es un vino seco, afrutado con gran frescura. -
95,0 pts.
Catado 1 vezaboración: Su crianza se desarrolla bajo una capa de levaduras \"la flor\", que nace de manera espontánea y que interactúa con el vino durante su crianza de un mínimo de 5 años en la quietud de la bodega. La edición 2013 es una selección de las mejores botas de dos soleras históricas: Tío Pepe Constancia y Tío Pepe Rebollo, ubicadas en el núcleo fundacional de nuestra bodega.





