92,19 pts.
    Catado 2 veces

Fase Visual: Color rojo granate intenso, de capa alta.
Fase Olfativa: En nariz es muy expresivo y complejo, que combina notas balsámicas con un apunte de café y cacao del tostado suave de la barrica.
Fase Gustativa: En boca es elegante, untuoso y aterciopelado, con un largo y agradable retrogusto, que denota el carácter dulzón del tanino maduro.

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• Ficha del vino

89,62 pts.
    Catado 2 veces

Fase Visual: Color pajizo, limpio y brillante
Fase Olfativa: Aromas intensos de fruta fresca, con recuerdos cítricos y de manzana verde, mezclados con aromas de hierba recién cortada, balsámicos y mineralizad.
Fase Gustativa: En boca es un vino bien constituido, equilibrada acidez, goloso y graso, con un largo y elegante final. La retro nasal nos evoca a fruta fresca y esa mineralizad constante.

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• Ficha del vino

88,92 pts.
    Catado 2 veces

Proviene de uva de la variedad Verdejo de la población de La Seca (Valladolid). La uva pasa por una peculiar maceración en prensa tras la cual se procede al prensado y posterior fermentación; finalmente tiene lugar un exhaustivo trabajo sobre lías procedentes de la propia levadura de fermentación durante tres meses para generar la singular cremosidad de este verdejo de nuevo cuño.
Atractivos tonos verdosos con matices acerados. Aromas varietales típicos de la variedad verdejo sobre un fondo complejo donde se aprecian tonos a frutas exóticas, sílex y anisados. En boca es agradable, fresco, cremoso, carnoso y graso, con un postgusto muy agradable.

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• Ficha del vino

88,5 pts.
    Catado 2 veces

Elaborado a partir de una selección de uva Albariño de viñedos de más de 25 años. La uva se recibe en una mesa de selección, se despalilla y se enfría; el mosto flor resultante tras el desfangado es llevado a fermentar durante 20 días a 14º C. Acabada la fermentación, el vino pasa por una crianza sobre lías de 3 meses con batonnage semanal.
Bonito color amarillo con irisaciones verdosas. En nariz es intenso, con notas de hierba recién cortada, flores blancas y finos balsámicos (anisados), pomelo, pera de agua y tropicales (lichis, piña) sobre un fondo ligeramente mineral. En boca es fresco, con un carbónico finísimo, frutal, graso y envolvente.

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88,85 pts.
    Catado 2 veces

Proviene de una selección de uva de la variedad Monastrell procedente de viñedos de pie franco con una edad media de 50 años. La uva se recibe en una mesa de selección, se despalilla y se realiza una maceración pre-fermentativa en frío durante 12 días. La fermentación se prolonga durante unos 7 días. Después, realiza la crianza en barrica francesa y del caúcaso con tostado medio durante 5 meses, para acabar con su descanso en botella antes de salir al mercado.
Color rojo picota con matices nazarenos y capa media-alta. En nariz sobresalen aromas a frutos rojos maduros, matices balsámicos y recuerdos de tabaco inglés. En boca es untuoso, carnoso y aterciopelado.

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