87,37 pts.
    Tasted 4 times

• 
• Wine data sheet

87,85 pts.
    Tasted 4 times

Vino elaborado a partir de uvas procedentes de nuestros viñedos
viejos situados en el municipio de Pajares de los Oteros mediante el
método ancestral del “madreo” . El viñedo está situado a 810 metros
de altitud sobre el nivel del mar. Su tipo de conducción es el denominado en “rastra”, consistente en un doble cordón rastrero apoyado en el terreno.

• 
• Wine data sheet

90,73 pts.
    Tasted 4 times

Nota de cata

Color rojo cereza picota, de buena capa, con ribetes algo evolucionados.Intenso aroma a fruta madura y confitada, sotobosque, tabaco y ahumados procedentes de la crianza en barrica de roble francés. En boca presenta un buen ataque, es estructurado, tánico y graso, con un buen equilibro de tanicidad y acidez. Final de boca largo y postgusto persistente.
Maridaje

Ideal con las mejores recetas de carnes rojas, especialmente si están acompañadas de salsas a base de especies como la pimienta verde.

• 
• Wine data sheet

87,56 pts.
    Tasted 4 times

Nota de cata:
Vestido cereza picota con ribetes malvas. Aroma de macedonia de frutos rojos con un ligero fondo especiado. Entrada golosa y fresca que persiste a lo largo de todo su paso en boca reflejando su cuerpo y juventud.
Gastronomía:
Debido a sus características tánicas y frutales, es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne. Servir entre 14-16ºC.

• 
• Wine data sheet

87,92 pts.
    Tasted 4 times

• 
• Wine data sheet