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91,85 pts.
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Los vinos que se destinan al Reserva de la Familia proceden de una selección de viñedos viejos, aquellos que reúnen una serie de características como son una buena orientación, resguardados del viento del norte, una buena exposición solar y un suelo poco fértil que asegure una baja producción. La edad mínima del viñedo es de 45 años. Bonito color rubí, limpio, con reflejos atejados. Limpio y brillante. Nariz limpia, de buena intensidad. Recuerdos de fruta madura, confitura (mermelada) sobre un fondo de maderas finas, con un marcado carácter balsámico (eucalipto, pino). En boca es potente, denso con un paso por boca estructurado, con buena tanicidad. El final de boca es amplio, complejo, largo y persistente. Aconsejamos degustar a 18ºC

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ELABORACIÓN
Uvas vendimiadas en cajas.
Doble mesa de selección (racimos y luego granos).
Fermentación maloláctica en barrica.


PRODUCCIÓN LIMITADA
52.000 Bot.

Las uvas procedentes de las viñas que se destinan a Ángeles de Amaren representan la esencia de nuestra zona.
Los vinos de las variedades Tempranillo y Graciano, han sido elaborados y criados por separado, consiguiendo preservar la fruta del Tempranillo y realzar la complejidad del Graciano con su carácter especiado.
Ambos vinos han realizado la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble Francés y Americano

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90,69 pts.
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87,62 pts.
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