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89,5 pts.
Tasted 2 timesCATA: Aroma muy complejo e intenso de frutas maduras combinándose con elegantes aromas balsámicos especiados y ahumados (trufa, cacao, café, vainilla, tabaco con fondos de tinta y tiza). Elegante expresivo, redondo, aterciopelado, carnoso, equilibrado. Buena presencia tánica y un excelente bouquet que aseguran una larga vida.
GASTRONOMÍA: Caza, carnes rojas y guisos condimentados. Carabineros express al vapor de manzana.
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89,92 pts.
Tasted 2 timesCATA: Color rosa con matices de frambuesa. Aromas a flores y frutas. En boca es suave, aterciopelado, sabroso, de largo posgusto y una equilibrada acidez.
GASTRONOMÍA: Aperitivos, cremas, arroces, carnes blancas, pastas, setas, y verduras gratinadas.
Temperatura de servicio: 10º a 12º
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88,96 pts.
Tasted 2 timesCATA: Color rojo cereza madura. Aroma complejo, con toques de fruta madura, combinada con suaves tostados, toffe, vainilla y elegantes balsámicos. En boca estructurado, redondo y armonioso. Excelente bouquet.
GASTRONOMÍA: Carabineros express al vapor de manzana, foie, pescados a la brasa, quesos, setas, asados, carnes rojas y pimientos de piquillo rellenos de bogavante.
Temperatura de servicio: de 16º a 18º C.
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URBEZO VENDIMIA SELECCIONADA 2007

90,73 pts.
Tasted 2 timesCata: Color rojo granate de cereza madura. En nariz se confunden los aromas afrutados varietales junto a notas de eucaliptus, tomillo, romero y etéreos, combinados con complejos tonos tostados, tabaco, cacao, frutas desecadas, higos, orejones y ciruelas. En boca es suave, voluminoso, redondo, lleno de sensaciones tactiles y gustativas, con una perfecta estructura y viveza. En retronasal manifiesta todo el abanico de sensaciones percibidas, apareciendo nuevas notas de vainilla y especias. Largo y elegante posgusto. -
91,19 pts.
Tasted 2 times





