-
Bodegas inscritas
Vinos de la D.O.
-
Vinos de la D.O.
D.O. CARIÑENA
-
-
-
8.0.1 2006 y 2008
0,0 pts.
Catado
0
vez
Continuando con nuestra selección limitada 8.0.1, esta vez hemos elegido cuidadosamente 3 variedades de diferentes añadas: Cabernet Sauvignon -2006- , Merlot -2006- y Syrah -2008- que nos ha dado como resultado un vino Singular y Único. Botellas numeradas.
Notas de cata:
Rojo cereza intenso, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. Elegantes e intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico. En boca se presenta estructurado, sabroso y potente con unos finos taninos, suaves y equilibrados. Amplio en el paso de boca con un final elegante.
Variedades:
Syrah -2008-, Cabernet Sauvignon -2006- y Merlot -2006-.
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y constante de 28 -30ºC y maceración con sólidos durante 30 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble americano y crianza durante 4 meses. Posteriormente se trasiega a barricas de roble americano de 3º y 4º años donde permanece 12 meses. Por último se trasiega a depósitos de acero inoxidable donde reposa hasta su emobotellado.
-
BALLAD 2019
91,31 pts.
Catado
1
vez
Color rubí con reflejos violetas. Aroma muy intenso con frutas como fresas y grosellas. También aparecen ciruelas dulces y matices de frutas del bosque, junto con aromas balsámicos y toques de vainilla y especias como canela y pimienta.
-
CAMINO DEL BOSQUE 2019
89,12 pts.
Catado
2
veces
-
CAMPO MARÍN BLANCO 2022
88,15 pts.
Catado
1
vez
Delicado coupage de un Macabeo intenso y afrutado y un Chardonnay muy elegante. Frescura y armonía marcan su perfil.
-
CAMPO MARÍN CRIANZA 2020
90,77 pts.
Catado
1
vez
Tres variedades combinadas para alcanzar la redondez y el equilibrio con la barrica. Alegre y amplio aromáticamente. Sus matices de crainza son variados y exquisitos. 8 meses en barrica.
