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Bodegas inscritas
Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
D.O. BIERZO
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GODELIA TINTO 2009
88,9 pts.
Catado
3
veces
Vinificación: Estricta y minuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 10º de temperatura. Mesa de selección manual. Despalillado suave. Vinificación de parcelas por separado en depósitos de acero inoxidable de 150 hl a un temperatura de 25º. Maceraciones ajustadas al potencial de la variedad y parcela. Fermentación y maceración con los hollejos entre 18 y 22 días. Crianza de 12 meses en barricas de roble de grano fino francés y americano de 300 y 400 l. Fermentación maloláctica en barrica y crianza sobre sus lías finas. Clarificación con albúmina de huevo. Embotellado por decantación en función del estado lunar.
Perfil de Vino: Ensamblaje de uvas de tres zonas con suelos diferentes.
Nota de Cata: Vino que transmite el carácter y la personalidad de la mencía en el Bierzo. Complejo, elegante y de aroma expresivo. Destacan las notas de fruta roja y las florales, con matices minerales y balsámicos. En boca es amplio y sabroso, de taninos maduros y dulces. De largo recorrido en boca con un final elegante, fresco y persistente.
Recomendaciones: Exhibirá todas sus virtudes durante los próximos 10 años.
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GODELIA TINTO 2011
91,87 pts.
Catado
3
veces
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GOTIN DEL RISC ESSENCIA 2006
92,48 pts.
Catado
4
veces
Color picota de ribete granate, capa alta y lágrima densa y tintada; buena intensidad..
Nariz potente y franca, con mucho predominio de la madera, notas minerales y especias (clavo y pimienta negra) toques ahumados junto a frutillos negros y un recuerdo de violetas.
Boca de buena entrada, algo goloso, con potencia que se va abriendo hasta llenar la boca. Es carnoso, fresco y estructurado, con taninos presentes pero dulces, acidez muy compensada y un ligero amargor que prolonga el recuerdo del vino.
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Gran Bierzo 2001 Reserva
0,0 pts.
Catado
0
vez
Color rojo rubí de capa media, con ribetes teja en la capa fina. Intensidad aromática alta con aromas muy complejos propios de una larga crianza en madera: café, chocolate, higos pasos, tabaco.... En boca se presenta como un vino muy pulido, redondo, con un paso de boca muy fácil, y un postgusto persistente. En retronasal, aparece regaliz y chocolate. Este vino permanece entre 12 y 18 meses en barrica de roble americano. Posteriormente reposa entre 18 y 24 meses en botella.
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Gran Bierzo 2003 Crianza
0,0 pts.
Catado
0
vez
Color rojo cereza medio con tonos teja muy acusados en la capa fina. Aromas propios de la crianza en madera, especias, vainilla, aunque todavía pueden encontrarse algunos aromas primarios: metálicos, ciruela. En la boca es un vino muy bien estructurado, con una buena astringencia y acidez. Recuerdos de madera tostada. Aterciopelado en el paso de boca, con una persistencia importante y un retrogusto especiado, canela, vainilla.
