PUNTUACIÓN
93,69
Año
2017
Marca
SAN ROMÁN 2017
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tinta de Toro (100%)
Denominación de origen:
D.O. TORO
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2017
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€27,30
La bodega
SAN Román BODEGAS Y VIÑEDOS, S.A
Pedrosa del Rey - Valladolid -
14 D.O. TORO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
28-07-2020
93,33
93,5
94,0
Puntuación de cata: 93,69
Rojo cereza con ribete cárdeno, vivo. En nariz intenso, predominan los recuerdos de pimienta, monte bajo (tomillo y romero), vainilla, cacao… Luego da paso a fruta roja y negra con un toque lácteo. Lo que anunciaba en nariz, lo mejora en boca. El tanino es carnoso, está en proceso de redondear pero ya deja estructura. Te hace salivar, sorprende su frescura que recuerda con nitidez la fruta roja y la cereza acompañando en retrogusto a especias dulces y cacao.