PUNTUACIÓN
89,85
Año
2019
Marca
BLANCO DE BLANCOS 2019
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Color amarillo brillante con reflejos pajizos. Su intensa expresión aromática es la suma de notas de fruta tropical como maracuyá, piña y recuerdos a hierba recién cortada. Entrada sabrosa y amable, fresca y equilibrada. Con un largo final fresco. Ideal para acompañar platos de pescado con cierta contundencia, como pescados carnosos o al horno, guisos de pescado o ceviche de corvina. Combina perfectamente con quesos grasos como camembert o queso de cabra. Nutrido con la tierra albariza y mimado con el clima del sur, Barbadillo Blanco de Blancos combina la elegancia de la uva Sauvignon Blanc con la vivacidad de la variedad Verdejo. La uva Moscato aporta armonía y suavidad para lograr el equilibrio perfecto.
Blanco de Blancos es un vino que nace a orillas del Guadalquivir, producto de la investigación, la innovación y la experiencia. Este vino muestra el lado más fresco de los blancos hechos en el sur… sin renunciar a la elegancia y al estilo de los vinos que proceden de suelos arcillosos y calcáreos, como las tierras albarizas de Gibalbín y Santa Lucía, en Jerez Superior.
Blanco de Blancos es un vino que nace a orillas del Guadalquivir, producto de la investigación, la innovación y la experiencia. Este vino muestra el lado más fresco de los blancos hechos en el sur… sin renunciar a la elegancia y al estilo de los vinos que proceden de suelos arcillosos y calcáreos, como las tierras albarizas de Gibalbín y Santa Lucía, en Jerez Superior.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Sauvignon Blanc (34%)
Verdejo (33%)
Moscato (33%)
Verdejo (33%)
Moscato (33%)
Denominación de origen:
VINO DE MESA
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2019
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€8,30
La bodega
BODEGAS BARBADILLO
Sanlucar de Barrameda - CADIZ -
1 C.R.D.O. Brandy de Jerez
2 D.O. JEREZ - XÉRÈS - SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA
1 SIN D.O. NI IGP
2 VINO DE LA TIERRA DE CADIZ
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
1 VINO DE MESA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
19-11-2020
90,33
89,0
90,17
Puntuación de cata: 89,85
amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz recuerdos herbáceos (paja seca), manzana, recuerdos de bodega en fermentación y sutil plátano. En boca muestra más carácter, hay acidez media con persistencia que se funde a un sutil amargor y salinidad que potencian el paso por boca y su retrogusto.