PUNTUACIÓN
90,54
Año
2018
Marca
PALACIO DEL DEAN GARNACHA 2018
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Color granate intenso. Mineral en nariz. Aromas a frutas rojas y pimienta negra. Notas sutiles de café. Complejo. Elegante, fino y delicado. Taninos firmes y bien integrados. El más puro estilo de garnacha atlántica. Maceración en
frío previa a la fermentación. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de la región de Allier.
frío previa a la fermentación. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de la región de Allier.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Garnacha (100%)
Denominación de origen:
D.O. NAVARRA
Crianza:
Roble Francés: 6 meses
Grado (% Alc):
15.0
Año:
2018
Catalogación:
Tinto Roble
Precio (P.V.P.):
€8,00
La bodega
SOCIEDAD COOPERATIVA NEQUEAS
Añorbe - Navarra -
6 D.O. NAVARRA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
19-11-2020
90,0
90,5
90,83
Puntuación de cata: 90,54
Rojo cereza con ribete grana y capa media-baja. En nariz tiene buena carga frutal, frutos rojos que se funden con toques terrosos y un sutil recuerdo de cereza en licor, tiene un claro carácter varietal. En boca muestra carácter, tanino que aporta estructura, carnosidad. La frescura de la fruta roja que se funde con toques de regaliz negro y balsámicos.