EL ANEJÓN 2016

Rojo cereza con ribete amoratado, vivo, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, cargado de aromas nítidos de fruta roja, cereza y ciruela en su punto de maduración acompañando a los recuerdos de vainilla, regaliz negro y balsámicos marcados. Elegante, intenso, invita a beber. En boca acompaña a los aromas que percibíamos en nariz. Fresco, con una acidez que hace que parezca que estamos comiendo fresas y cerezas, tanino noble que aporta carnosidad cediendo el protagonismo a la fruta y sutiles tostados que persisten con intensidad en el retrogusto. Un vino para darse un homenaje.