PUNTUACIÓN
93,15
Año
2017
Marca
ILDANIA 2017
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vino de paraje procedente de varias microparcelas plantadas entre los años 1945 y 1955 en la zona de “Los Villares” en Ledaña. Este año incluimos una parcela más en este vino. El 2017 está marcado por las lluvias antes de vendimia, que hace de este un vino menos concentrado y un perfil menos maduro. Al envejecer en barro, conserva bien las cualidades de la fruta y expresa las peculiaridades de la añada, variedad y origen de las parcelas.
Tipo de uva: Aunque etiquetado como bobal ( al 95%), en esas viejas parcelas hay sobre un 5% de otras variedades como moscatel, Moravia agria, pintaillo, rojal, albilla y pardillo, las cuales nosotros también las trabajamos conjuntas en este vino
Tipo de uva: Aunque etiquetado como bobal ( al 95%), en esas viejas parcelas hay sobre un 5% de otras variedades como moscatel, Moravia agria, pintaillo, rojal, albilla y pardillo, las cuales nosotros también las trabajamos conjuntas en este vino
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Bobal (100%)
Denominación de origen:
D.O. MANCHUELA
Crianza:
Tinaja de barro: 18 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2017
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€22,50
La bodega
La Niña de Cuenca Bodega & Viñedos
Ledaña - Cuenca -
26 D.O. MANCHUELA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
28-02-2021
93,67
93,25
92,83
Puntuación de cata: 93,15
Rojo cereza con ribete cárdeno, capa media alta y lágrima que tiñe la copa. En nariz es complejo, fruta roja y negra, toques terrosos, mineral, hojarasca. También es balsámico con un sutil recuerdo final de pimienta. En boca es carnoso, tanino de la fruta que aporta estructura. En retrogusto vuelve el recuerdo de fruta madura y toques minerales. Un vino que tendrá buena evolución en los próximos 4-5 años. No es un vino "comercial", es un vino para quien busque vino sin artivicios, variedad y sobre todo origen.