PUNTUACIÓN
92,23
Año
2019
Marca
PAZO CASANOVA 2019
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
VISTA: De precioso color amarillo intenso, destellos verdosos, de ribete acerado, limpio y muy brillante, de buena lágrima.
NARIZ: En nariz se muestra intenso, con expresión de fruta de hueso fresca (níspero, melocotón de Calanda) y cítrica (mandarina, pulpa de pomelo), notas de flores blancas (pétalos de rosa blanca, flor de naranjo amargo, gardenia), elegantes hierbas aromáticas (tomillo, melisa, hierbabuena), tarta de albaricoques y crumble de manzana, con matices balsámicos.
BOCA: De entrada vigorosa, con volumen y acidez refrescante, notas frutales (ciruela blanca, nectarina, mandarina), con recuerdos de hierbas aromáticas (salvia, tomillo limonero) delicados balsámicos con notas de laurel, galletas de mantequilla. Elegantemente vibrante, intenso y con intensa mineralidad.
NARIZ: En nariz se muestra intenso, con expresión de fruta de hueso fresca (níspero, melocotón de Calanda) y cítrica (mandarina, pulpa de pomelo), notas de flores blancas (pétalos de rosa blanca, flor de naranjo amargo, gardenia), elegantes hierbas aromáticas (tomillo, melisa, hierbabuena), tarta de albaricoques y crumble de manzana, con matices balsámicos.
BOCA: De entrada vigorosa, con volumen y acidez refrescante, notas frutales (ciruela blanca, nectarina, mandarina), con recuerdos de hierbas aromáticas (salvia, tomillo limonero) delicados balsámicos con notas de laurel, galletas de mantequilla. Elegantemente vibrante, intenso y con intensa mineralidad.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Treixadura (85%)
Godello (8%)
Albariño (5%)
Godello (2%)
Godello (8%)
Albariño (5%)
Godello (2%)
Denominación de origen:
D.O. RIBEIRO
Crianza:
Sobre sus lias: 6 meses
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2019
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€11,95
La bodega
BODEGA Y VIÑEDOS PAZO CASANOVA
Ourense - Ourense -
32 D.O. RIBEIRO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
13-03-2021
92,33
91,75
92,5
Puntuación de cata: 92,23
Amarillo limón, denso, brillante. En nariz es la fusión de recuerdos cítricos, hierbas aromáticas y mineral. Todo en perfecta armonía. En boca es untuoso, con volumen y muy fresco gracias a su acidez media y persistente. En retrogusto destacan los recuerdos cítricos y anisados.