PUNTUACIÓN
90,54
Año
2017
Marca
CUPIDO MACABEO 2017
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Vinificado en depósito de hormigón de 8.200 litros con levaduras propias de las uvas. El 20% realiza crianza sobre sus lías en el propio depósito durante 11 meses y el 80% resto se trasiega a barricas de roble francés de 500 litros para su crianza sobre lías durante otros 9 meses.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Macabeo - Viura (100%)
Denominación de origen:
D.O. MANCHUELA
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2017
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€14,00
La bodega
BODEGA LA CEPA DE PELAYO
Alcalá del Júcar - ALBACETE -
40 D.O. MANCHUELA
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
21-05-2021
90,67
90,5
90,5
Puntuación de cata: 90,54
Amarillo limón con reflejos oro. En nariz sobresalen recuerdos de lía fina, caramelización, piña madura. En boca es untuoso, graso, con acidez media. Sutil recuerdo cítrico (limón maduro - caramelo de limón) que aporta algo de frescura y que acompaña en retrogusto.